【编者按】民族要复兴，乡村必振兴。全面推进乡村振兴、加快建设农业强国，是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署。为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，充分展现2022年度评选出的“五个一批”（“一懂两爱”好书记、优秀驻村第一书记、优秀科技特派员、农村创新创业明星、“万企兴万村”助村富民明星企业）的典型事迹，营造加快建设农业强国、全面推进乡村振兴的浓厚氛围，由福建省乡村振兴局指导、中国网海峡频道特别策划推出“绘就乡村新画卷 谱写振兴新篇章”主题采访报道，生动诠释福建在全面推进乡村振兴中的大胆探索、积极实践，为建设农业强国贡献福建力量。

福建省“优秀科技特派员”应清香  张晓玲 摄

人物档案：应清香，南平市动物疫病预防控制中心副主任、正高级兽医师，南平市延平区水南街道岭炳洋村第一书记。2023年1月被中共福建省委扶贫开发成果巩固与乡村振兴工作领导小组授予福建省“优秀科技特派员”称号。

中国网福建讯  “以科学养殖带动一方致富，是养殖户的需求，也是我们的职责使命。”南平市延平区是科技特派员制度的发源地，亦是福建省生猪养殖重点区域。2018年，在南平市动物疫病预防控制中心工作的应清香，以“科技特派员”的身份派驻到延平区，成为福建省首个驻村的国家级牛病专家。几年来，她充分发挥自身专业优势，助力破解当地畜禽养殖难题，探索形成可复制可推广的典型经验做法。

以科技兴牧，助推南平畜牧业健康发展

科技特派员，一头连接科技，一头连接生产。如何提高养殖企业疫病防控水平，应对日益复杂严竣的疫病发展与流行形势，始终是应清香放不下的工作和责任。派驻到南平市辉日生态农业科技有限公司后，她利用春秋季防疫、科技下乡、工作督导、节假日等时机，深入企业调查了解，听取意见建议，发挥自身专业优势，为公司在场址选择、养殖结构布局、功能分区、设备采购、品种提供与选择、饲养管理、免疫程序制定、疫病诊疗等各方面提供全方位的服务，只要企业有需要，她都随叫随到。几年来，她为企业引进新品种3个，推广新技术6项，建立示范基地1个，引进项目2个，引进资金420万元，培养技术骨干10人，为企业增收近6000万元。

“2018年，延平区发生非洲猪瘟疫情，生猪养殖顿时深陷困境，如何做好猪场生物安全防控成为重中之重。”应清香不断与养殖企业交流探讨，围绕“人、车、物、肉、料”五大重点环节，探索总结非洲猪瘟区域综合防控管理的“南平模式”，并用通俗易懂的语言、生动形象的案例讲解，指导企业全力构建闭环防控工作链条，推进各项措施落细落地落实，非洲猪瘟疫情防控取得显著成效，得到了时任农业农村部副部长于康震的充分肯定并作出重要批示，农民日报同时向全国各地宣传推介。

指导养殖场进行科学养殖

值得一提的是，在帮助企业攻克养殖技术难题之余，应清香还坚持让养殖技术走进寻常农家。家住延平区峡阳镇葛大村的村民江家兴，早年因家庭贫困被迫辍学，家中仅靠养羊为生，收入微薄。“羊是放养的，养殖周期长，纵使一年四季起早贪黑亦只能勉强保本。”考虑其家庭实际条件，应清香结合当时当地养殖环境，引导他由养羊改成养猪，并提供技术帮扶。“在成为养猪专业户的当年，江家兴就净赚10多万元，大大改善了家庭的生活水平。”

近年来，随着畜禽养殖污染整治，江家兴放弃养猪后，凭借着应清香此前教授给他的养殖经验，到本地规模养殖企业当起了一名饲养员，拥有了一份稳定收入。“通过传授自己的技术和经验，能让养殖户过上更好的生活，我们一切的付出和努力都是值得的。”应清香如是说。

标准化养殖，筑牢畜牧生产“安全墙”

畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。走进南平市辉日生态农业科技有限公司，只见一排排标准化养殖厂房整齐划一，水泥地面干净整洁，曾经污浊的地面、刺鼻的气味早已消失不见。这是应清香在开展畜禽养殖标准化示范创建活动中，增强示范带动效应，加快推进当地畜牧业高质量发展所取得的显著成效。

为助力实现质量兴牧、绿色兴牧，应清香以标准化规模养殖场（区）建设为依托，鼓励企业使用自动上料、自动清粪、自动控温、视频监控等养殖设备，并配套建设消毒、防疫、粪污处理，病死畜禽无害化处理等设施、设备，努力提高标准化生产水平。近年来，辉日生态农业科技有限公司先后荣获市级农业龙头企业、省级畜禽养殖标准化示范场、国家级畜禽养殖标准化示范场等称号。

“在推进畜禽标准化规模养殖过程中，‘净化消灭’是动物疫病防控的重要路径。”为提高企业的动物疫病净化主体责任意识，筑牢畜牧生产“安全墙”，应清香通过开展“一对一”指导服务，全面完善企业生物安全管理体系、标识追溯体系、疫病监测等。截止目前，南平市已有13家规模养殖场通过国家或省级动物疫病净化评估认证，成为全省动物疫病净化场最多、净化病种最多的设区市，应清香先后多次在全国、全省动物疫病净化推进会上作典型发言。在她的指导下，福建圣农发展、福建一春农业和福建华天农牧先后通过农业农村部无疫小区验收，南平市福延牧业成为全国首个无布鲁氏菌病小区。

做强特色产业，擦亮畲乡“金”字招牌

2021年7月，应清香来到延平区水南街道岭炳洋村担任第一书记，也将科技创新的动能从畜禽养殖企业延伸到田间地头。“岭炳洋村是延平区人口最多的畲族行政村，村民收入以经营毛竹山、种植金薯为主，是有名的‘金薯之乡’。”在应清香看来，岭炳洋村农产品优势突出，但因产业化程度不高，且农产品销售多以鲜品为主，农产品附加值低，村民收益不高。

岭炳洋村种植基地

“当地产业发展没有形成规模，想要让村民致富增收，只能设法找到新的门路。”应清香结合岭炳洋村的村情实际，利用其位于延平城区东南316国道沿线的区位优势，建设一个建筑面积6900平方米的农产品仓储中心，以金薯产业发展为主线，形成产前、产中、产后相互配套的产业体系。

如何实现标准化种植与管理，破解村民种植技术问题，成为摆在应清香面前的一道新难题。“我的专长是畜禽养殖，但对农产品种植的经验实属不多。”为此，应清香通过和福建省农科院建立交流合作，引进新的金薯品种，邀请农业专家到岭炳洋村开设种植技术培训班，并邀请种植专家、致富带头人等分享种植经验。

组织村民参加种植技术培训

此外，依托岭炳洋村深厚的文化底蕴，应清香还策划将畲族文化元素融入金薯产业，赋予农产品更多的文化内涵，并争取到460多万元项目资金，通过建设田园综合体，打造畲族传统民俗文化特色旅游村寨，探索建设宜居宜业和美乡村。岭炳洋村亦成为2021年度延平区唯一的省级乡村振兴实绩突出村、全省乡村治理示范村。

把论文写在田野大地，把成果留在企业农户。应清香表示，未来将依托农产品仓储中心，持续引进培育新品种，做强“金薯之乡”品牌，做活“畲乡文化”文章，为村民增收插上科技翅膀，为产业振兴增添动力。（张晓玲）